Абонирайте се и прочетете
най-интересното
статии първо!

Рецептата за този американски Брауни

Рецепт настоящего американского брауни

Начините да се направи култивация са стотици, но този път ще подготвим класически десерт - с тънка бисквитна кора и деликатно кремообразно ядро, обгръщащо парчета ядки. Ароматни и вкусни, Brownies са доста калорични - за разлика от леката шоколадова торта , но наистина ли е толкова важно? Блис, който ще даде парче от изискан десерт, си заслужава допълнителна тренировка или няколко извънкласни джоги.

Рецепт настоящего американского брауни

  • Маслото е не по-малко от 82, 5 процента - 240 грама
  • Черният шоколад не по-малко от 60 процента - 510 грама
  • Шест яйца
  • Кафява захар - 450 гр
  • Брашно - 225 гр
  • Ядки - 200 гр
  • Прах за печене - 15 гр
  1. Разтопете шоколад в купа с дебело дъно заедно с маслото. Не загрявайте масата при висока температура - в противен случай шоколадът ще изгори. Продължете да разбърквате сместа и се уверете, че тя не се ексфолира и се вари Рецепт настоящего американского брауни
  2. Яйцата със захарно месо се разбиват до гладка и гъста бяла пяна. Кафява захар е по-добре да не заменя обичайното, в противен случай вкусът и ароматът на brownie ще бъдат неекспресивни Рецепт настоящего американского брауни
  3. Излива се шоколадовата емулсия в яйчната маса на порции, като се разбърква непрекъснато Рецепт настоящего американского брауни
  4. Добавете праха за печене в брашното, разбъркайте и посейте - това е необходимо, за да може десертът да се покачва равномерно. Поставете сухите съставки в сместа шоколад-яйце и разбъркайте. След това добавете натрошени печени лешници (може да се замени с бадеми, кашу, орехи) Рецепт настоящего американского брауни
  5. Изсипете тестото върху лист за печене, така че височината на заготовката да е около един и половина сантиметра. Печете, докато готвите във фурната, нагрети до 180 градуса. Тортата трябва да има лъскава кора с пукнатини и влажно ядро. Бъдете внимателни и контролирайте процеса на печене: пресушеното бонфие не е прекалено приятно за вкус Рецепт настоящего американского брауни
  6. Завършеният десерт се изважда от формата и се нарязва на филийки. Лечението може да се съхранява за една седмица извън хладилника Рецепт настоящего американского брауни

Оставете коментар
Включете се в дискусията
Прочетете също
Задушени палачинки с кисело мляко
Вкусна закуска за цялото семейство
Шоколадо-ягоди домашно сладки
Коментари
Вашият коментар

актуализация


за да изпратите