Абонирайте се и прочетете
най-интересното
статии първо!

Как да направите мастика за торта?

Как да направите мастика за торта?

Декорациите за торта от мастика са чудесен начин да направите торта не само вкусна, но и красива. Мастикът е много популярен както в индустриалното производство на сладкарски продукти, така и в домашно приготвените сладкиши. Как да направите мастика за торта у дома?

Как да направите мастика за торта от marshemellow?

Вкъщи можете да направите мастика за торта от бонбони marshmallow marshmallow. Тези сладкиши за дъвчене на въздух ви позволяват да подготвите мастика за торта бързо и без ненужни караници.

За да приготвите мастика, се нуждаете от сладка бонбон, захар на прах и малко вода или лимонов сок. В някои случаи любовниците също добавят малко масло към мастика - това подобрява вкуса на мастика и го прави по-пластмасов.

Как да направите мастика за торта?

За да се украси тортата, е възможно да се изработят различни фигурки, цветя, "извивки" и "рушвети" от мастика - техниката на формоване в този случай е много подобна на техниката на формоване от пластилин. Завършените продукти от мастика се сушат в продължение на 12-24 часа и след това се използват за украса.


Тайните на готвене mastic от marshmallow у дома

Така че, когато украсявате вашите сладкиши и сладкиши, няма неприятни изненади, трябва да имате предвид някои от функциите на вземането и използването на марсин мас.

  1. За да направите мастика за торта от балсам, вземете бонбони от същия цвят - тогава цветът на готовия мастик ще бъде "чист".
  2. Ако желаете, можете да оцветите мастика за тортата на блатна храна, оцветяваща желания цвят. Гел-багрилата ще дадат по-равен цвят от праховите цветове.
  3. Съхранявайте мастика в хладилника, като го обвивате в хранителен филм. Полиетиленовите торбички не могат да се използват, защото те получават въздух и мастикът ще изсъхне.
  4. След като маската на хладилника ще бъде много твърда, не я изхвърляйте веднага. Оставете мастика да лежи няколко часа при стайна температура, за да се загрее.
  5. При приготвянето на мастика не изтазвайте течно състояние, в противен случай мастикът ще се превърне в буци и няма да се месят.
  6. Ако по време на каша мастика стана "гума" - това не е страшно. Загрейте отново в микровълновата печка, добавете праха и продължете да работите. Можете да се нагреете няколко пъти, не се страхувайте да го направите.
  7. Прахът за мастика трябва да бъде пресяван. Поради бучките от прах, мастикът започва да се разпада.
  8. Изваждането на мастика е най-удобно веднага върху хранителния филм. За филма мастика от marshmallow не се придържаме, и да се сложат тънък слой на тортата ще бъде много по-лесно. Как да направите мастика за торта?
  9. Ако скулптирате орнаменти - отрежете парче мастик, а останалото веднага го увийте с филм. Във въздушните маски от блатото много бързо губят пластичност.
  10. За да прилепите части от мастика един към друг, просто ги навлажнете с вода.
  11. Преди да покриете тортата с мастик, оставете я в продължение на няколко часа в хладилника.
  12. С заквасена сметана, marshmall паста от marshmallow се смесва лошо, тя започва да тече. Използвайте го само за украса на сладкиши с масло.

Мастит от маршемело

Как да направите мастика за торта?

Необходими съставки:

  • зеле - 200 г
  • вода или лимонов сок - 1 супена лъжица. л.
  • прахообразна захар - 3 чаши
  • масло - 1 супена лъжица. една лъжица

Инструкция стъпка по стъпка:

  1. Поставете бонбоните в една чаша, добавете лимонов сок и масло. Как да направите мастика за торта?
  2. Поставете чашата в микровълновата фурна и разтопете бонбоните за 20-40 секунди, преди да увеличите обема и размразяването. Как да направите мастика за торта?
  3. Вместо микровълнова печка, можете да загрявате бонбона във водна баня, но това ще бъде много по-дълго.
  4. Разбъркайте внимателно сместа. Как да направите мастика за торта?
  5. На малки порции добавете захар на прах и смесете като тесто. Как да направите мастика за торта?
  6. Ако използвате боя, добавете я по капка по време на процеса на месене.
  7. Когато масата стане достатъчно дебела, поставете я на лист, покрит с филм или на широка чиния, и продължете да мехтене, праховете прахообразната захар постоянно, така че масата да не се придържа към ръцете ви. Как да направите мастика за торта?
    Към бележката! Ако нямате предразсъдъци преди да използвате нишесте, можете да замените част от прахообразната захар с тях. Тогава вашият мастик ще се окаже по-сладък и ще бъде по-лесен за смесване. По-добре е да използвате царевично нишесте, но можете също да картофи. Допустимо е да замените нишестето с една трета от захарния прах, който използвате.
  8. Когато мастилото престане да се придържа към ръцете ви, плътно го увийте в хранителен филм и го оставете да лежи в продължение на 1 час. Как да направите мастика за торта?
  9. Ако е необходимо, добавете праха и отново омесете мастика.
    Важно! Количеството пудра захар в рецептата е показано приблизително. Може да се нуждаете от него повече или по-малко, в зависимост от качеството на праха и сладките.
  10. Завъртете мастика с валцоващ щифт в тънък слой и покрийте тортата. Как да направите мастика за торта?
  11. Останките от мастика се увиват във филм и се поставят в хладилника. Можете да го използвате следващия път или да направите малко моделиране на тортата.

Подготовка на бонбони бонбони: видеорецепция

Ако не сте разбрали как можете лесно и бързо да направите мастика от желирана моршевица marshmallow, видеото рецепта за вземане на маски от бонбони ще ви помогне.


Бон апетит!

Оставете коментар
Включете се в дискусията
Прочетете също
Cupcake в multivark, вкусна рецепта с снимка
Домашни бонбони. Деликатни барове
Плодове и зеленчуци charlotka в multivark: стъпка по стъпка рецепти за печене с снимка
Коментари
Ctrl - Alt - Изтриване
И какво за масло е необходимо? рецептата не уточнява
Ответить 21 Янв Отговор Превод
Оля
Имам мастика в хладилника в продължение на 3 часа, дори съпругът ми не можеше да я простре от студа, тя стана много солидна.
Ответить 20 Ноя Отговор Превод
Вашият коментар

актуализация


за да изпратите